10 MAKANAN KOREA YANG MENGOYANG LIDAH

ZEUSONLINE99 -- Korea Selatan merupakan salah satu negara yang kini banyak dilirik dunia. Tidak hanya karena musik K-Pop dan serial TV-nya, namun juga budaya, makanan, fesyen, make up dan masih banyak lagi.

Bukan hanya karena dunia hiburan orang Korea, Ternyata tren makanan yang mereka makan pun ikut menjadi booming karena banyaknya restoran yang membuka usaha makanan Korea di Indonesia.

Makanan Korea umumnya memiliki cita rasa yang cukup pedas. Dari drama pun kita sering melihat para karakter sering makan berbagai macam makanan pedas tapi juga tetap terlihat sangat lezat sehingga membuat kita mudah tergiur kan Teens.

Nah, berikut Zeusonline99 akan mengulas beberapa daftar masakan Korea yang halal untuk dicoba karna rasanya sangat nikmat, Yang akan membuat kita ketagihan dan mudah untuk kita temukan di indonesia tanpa perlu jauh2 ke negara asalnya.

1. DAKKOCHI

Makanan yang satu ini memang sangat mitri dengan sate yang ada di indonesia, Sate ini terdiri dari ayam yang dipotong dadu dan diselang seling dengan sayuran saat ditusuk, biasanya disajikan dengan tambahan taburan wijen diatasnya.

Bagian dada ayam biasa digunakan untuk membuat dakkochi.karena memiliki tekstur yang padat sehingga tidak mudah hancur saat dibakar. Memiliki rasa pedas manis membuat sate ini cocok di lidah orang Indonesia.

2. KIMBAB

Kimbab adalah hidangan Korea yang terbuat dari nasi dan bahan-bahan seperti timun, wortel dan daging ayam atau ikan yang diiris-iris tipis yang digulung dalam gim (rumput laut kering) dan penyajian adalah dipotong menjadi beberapa bagian. Kimbab termasuk dari makanan sehat di Korea Selatan, dan banyak dijadikan sebagai bekal makan siang.

Kalo di Jepang rumput laut kering biasa disebut nori, beda sama Korea yang menyebutnya dengan Bap. Dari kata Bap dan Kim yang berarti nasi putih lah nama Kimbab berasal. Jadi kalian jangan salah sebut ya bila memesan makanan ini.

3. DAKBAL

Dak dalam bahasa Korea berarti ayam dan bal berarti kaki, jadi makanan yang satu ini tentunya bahan utamanya adalah kaki ayam. Di Indonesia sendiri kaki ayam atau ceker memang menjadi salah satu makanan yang juga memiliki banyak penggemar.

Kalau di Korea biasanya kaki ayam diolah menjadi hidangan pedas dan menjadi camilan yang sangat populer di sana. Biasanya dakbal dijadikan makanan pendamping bagi orang Korea yang sedang minum-minuman beralkohol seperti soju.

4. RAMEN

Ramen adalah salah satu makanan paling populer di Korea karena hampir setiap hari mereka menyantap hidangan ini. Meski banyak orang Korea menganggap ramen instan mereka tidak pedas.

tapi bagi orang asing seperti kita ramen tersebut sudah terasa sangat pedas lho. Namun, saat ini banyak ditemukan produk ramen instan yang rasanya super pedas dan menjadi primadona bagi kebanyakan warga.

5. TTEOKBOKKI

Makanan yang satu ini tentunya sudah familiar banget buat kalian kan. Tteokbokki memang sering disebut-sebut  dalam drama sehingga membuat kita penasaran dengan makanan pedas yang satu ini.

Tteokbokki berbahan dasar tepung beras dan biasanya diolah dengan saus yang super pedas dan dilengkapi dengan odeng atau fish cake yang berupa makanan mirip bakso yang terbuat dari ikan, Tteokbokki sendiri menjadi jajanan pinggir jalan yang paling laris di Korea karena rasanya yang pedas dan lezat.

6. BULDAK

Buldak adalah hidangan khas Korea yang disebut memiliki rasa paling pedas diantara semua makanan dalam daftar ini. Meski memiliki rasa yang sangat pedas, buldak juga punya cita rasa yang cukup unik.

Banyak juga dari orang Korea yang tak berani mengkonsumsi makanan satu ini karena rasanya terlalu pedas. Namun, bagi sebagian besar kaum muda di sana ternyata sangat menyukai makanan ini sebab dirasa bisa mengurangi stres karena sensasi pedasnya yang luar biasa.

Kunjungi Juga : Makanan Yang Pas Saat Hujan

7. BIBIMPAP

Korea emang terkenal sama olahan makanan yang kaya akan nutrisi dan vitamin, hal itu disebabkan oleh kebiasaan mereka mengkonsumsi sayuran sebagai makanan pendamping nasi. Contohnya kaya Bibimbab ini, terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti wortel, tauge, timun, dan juga jamur.

Bibimbab ini biasa disajikan dengan telur mata sapi yang setengah matang, lalu cara makannya dengan mengaduk telur setengah matang hingga tercampur rata. Mirip nasi campur yang biasa ada di warung nasi gak sih?

8. SAMYANG

Ramyeon adalah mie kuah pedas, maka Samyang adalah sebutan untuk mi goreng pedasnya. Banyak youtubers melakukan ‘eat challenge’ dengan mie instan ini karena rasanya yang pedas. Samyang juga enak loh dimakan bersama dengan lelehan keju diatasnya.

Jadi kalau kalian menyukai makanan pedas, kalian wajib mencoba mie goreng samyang ini untuk mengetahui seberapa tinggi level pedas yang kalian sanggup untuk memakannya. karena mie goreng satu ini mempunya tingkatan level pedas.

9. GOCHUJANG

Orang Korea emang suka banget sama makanan pedes, Hal itu bisa dibuktikan dengan olahan cabai yang mereka punya dan hampir terkenal hinga ke mancanegara. Namanya sambal Gochujang dan sangat digemari oleh anak muda di negara kita.

Sambel Korea ini terbuat dari bubuk cabai yang dicampur dengan tepung ketan lalu di fermentasi agar rasanya menjadi lebih kuat. Semakin lama Gochujang difermentasi konon rasa yang dihasilkan juga jadi lebih pedas.

10. JAPCHAE

Makanan Korea satu ini berbahan sohun yang dicampur aneka sayur dan tentunya daging sapi. Umumnya japchae ini dimakan untuk lauk dan biasanya tersedia dalam kesempatan khusus dan juga saat pesta.

Makanan ini pertama kalinya muncul di abad ke 17 kala Dinasti Joseon memerintah. Raja Gwanghaegun yang tengah mengadakan pesta sangat menyukai hidangan satu ini. Dan sampai sekarang makan ini menjadi salah satu makanan khas korea.

Itulah 10 makanan pedas khas Korea yang siap menantang lidah kalian nih. Hayoo siapa yang udah penasaran dan ingin mencobanya 10 makanan khas korea dia atas?

Lihat Juga : ZEUSONLINE99